Tiramisu – reteta originala (Video)

Tiramisu este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din lume. Este fin,elegant si foarte delicios, satisfacand si cele mai pretentioase gusturi. Cand am inceput sa prepar aceasta reteta( acum cativa ani) am avut o mica teama ca nu imi va iesi, ca este ceva foarte complicat, insa mi-a iesit din prima si am descoperit ca reteta este una foarte usoara. Pe internet sunt mai multe variante de retete pentru tiramisu, insa reteta originala este doar cu mascarpone, nu si frisca. Pentru ca sa iasa crema suficenta si sa aibe consistenta potrivita trebuie folosita o cantitate mai mare de mascarpone 500 … Continuă să citești Tiramisu – reteta originala (Video)

Ciorba de curcan -reteta video

La noi in familie ciorbele sunt foarte iubite, de aceea le prepar foarte des si incerc sa diversific. Despre ciorba de curcan va pot spune ca o preferam chiar si de sarbatori la masa de Pasti, in locul ciorbei traditionale de miel, este mai usoara si foarte sanatoasa. Pentru a acri ciorba de curcan eu folosesc bors dar se poate folosi si zeama de lamaie sau otet. Am folosit dovlecel in loc de cartofi pentru a fi mai dietetica, insa voi puteti pune si 2-3 cartofi daca va plac. Serviti ciorba fierbinte cu verdeata pe deasupra si ardei iute. O … Continuă să citești Ciorba de curcan -reteta video

SALATA DE ICRE -reteta greceasca (Video)

Aceasta rețetă greceasca este delicioasa fiind mai dietetica decât rețeta comuna de salata de icre, datorita cantității mai scăzute de ulei. Pentru rețetă puteți folosii icre cumpărate sau icre proaspete pe care le puneți cu sare grunjoasa și le țineți câteva zile la frigider înainte de preparare. Se pot folosi icre de crap, hering sau caras. Salata de icre este ideala ca și aperitiv pentru mesele festive. Tot ca aperitiv foarte bun puteți încerca și rețeta mea de salata de ciuperci cu pui. Ingrediente: 100 gr icre hering 1 ceapa mica 2 cartofi fierti 1 lamaie 350 ml ulei 200 … Continuă să citești SALATA DE ICRE -reteta greceasca (Video)

Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii -Video

Mancarea aceasta m-a cucerit definitiv, eu fiind o mare iubitoare de vinete. O reteta simpla, gustoasa si la indemana oricui, vinetele gratinate cu cascaval la cuptor sunt numai bune pentru pranz sau cina. Ingrediente Ingrediente: 4 vinete 500 ml suc de rosii 200 gr cascaval ardei iute (optional) ulei sare,piper,busuioc Mod de preparare Vinetele se curata de coaja, o fasie da,una nu, tip zebra. Se taie in rondele groase de aproximativ 1,5 cm. Se inchinge un gratar, se stropeste cu ulei, se pun rondelele de vinete, se ung pe deasupra cu ulei cu ajutorul unei pensule si se lasa cam … Continuă să citești Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii -Video

Concurs -Retete delicioase de post

Regulament concurs: Arome Aromate va provoaca sa va dovediti bogatia de idei culinare puse in practica in cele mai delicioase retete de post. Intre 14.03.2019 și 29.03.2019 toate rețetele lăsate pe Facebook în comentariu postării intra în concurs. Ce trebuie sa faceți? Like&Share la pagina de Facebook AROME AROMATE Adaugă în comentariul postării de pe Facebook o poza cu un preparat de post pregătit de tine ( nu uita sa ne scrii si denumirea preparatului) La concurs are dreptul sa participe orice persoana cu vârsta de minim 18 ani cu domiciliu stabil in Romania. Atenție!!! Comentariile care nu vor respecta … Continuă să citești Concurs -Retete delicioase de post

Salata cu somon afumat si spanac (Video)

Aceasta salata merge cel mai bine cu baby spanac (spanac tanar), daca vreti ca in locul acestuia sa folositi spanac obisnuit taiati-l in bucati mai mici inainte sa-l amestecati cu restul ingredienteleor. In locul merisoarelor puteti folosi stafide. Ingrediente Salata verde Baby spanac Rosii cherry Ceapa rosie Menta proaspata Merisoare Somon afumat Sare, piper Ulei de masline Zeama de lamaie Mod de preparare Se taie legumele, se adauga intr-un bol mare impreuna cu merisoarele si menta taiata mic. Intre timp amestecati zeama de lamaie cu uleiul de masline, sare si piper si turnati peste. Amestecati bine. Asezati pe o farfurie … Continuă să citești Salata cu somon afumat si spanac (Video)

Mucenici de casa muntenesti – cu zeama

Mucenicii muntenești sunt aceia mici, in forma de 8, fierți în zeama aromata plina de nuca si scorțișoară. Mucenicii se fac cu ocazia zile de 9 martie, zi în care Biserica Ortodoxa ii prăznuiește pe cei 40 Sfânți Mucenici. Având în vedere ca rețeta este una cu tenta religioasa, este recomandata ducerea la biserica a mucenicilor pentru sfințire, înainte de consumarea lor. Ingrediente: Pentru aluat: 250 gr faina un praf sare 150 ml apa rece Surplus de faina Pentru prepararea mucenicilor: 250 gr mucenici 200 gr zahar 2 linguri amidon porumb Coaja rasa de lamaie si portocala Esente: Rom si … Continuă să citești Mucenici de casa muntenesti – cu zeama