Poveste de Halloween – plăcintă de dovleac

In povestea de Hallween printre fantome si paienjeni e vorba si despre dovleci. De aceea astazi, de Hallween am gatit o placinta de dovleac, aa…era sa spun o „placinta de Hallween”. Si uite asa dintr-un banal dovleac i-am dat savoare, adaugand multe arome si iata ce desert minunat a iesit.

Ingrediente

1 dovleac portocaliu, de parca ar putea fi albastru – unul de marime mijlocie.

Fantomele – foietaj 800 gr ( 2 foi)

Ranile – 2, 3 lingurite scortisoara, sanatoase pt organism

Paienjenii –  nuci jumatate cana

Coltii vampirului – zahar 5 linguri

Un ochi infricosator – 1 galbenus ou

wallpaper-595196

Mod de preparare

Dovleacul se curata de coaja , de seminte, se portioneaza pentru a se putea da prin razatoare. Dovleacul se inabuse intre-o jumatate de cana de apa, se adauga zaharul si se lasa la foc pana se inmoaie.( aproximativ 10 min). Se trage de pe foc, se adauga scortisoara si nuca taiata, se amesteca bine si se lasa compozitia la racit.

Intr-o tava se aseaza prima foaie din margine in margine, se înțeapă cu furculita din loc in loc, se aduga compozitia, se niveleaza, deasupra se aseaza cea dea doua foaie, se înțeapă si aceasta  pentru a nu se umfla si a avea un aspect placut. Se unge pe toata suprafata cu galbenusul de ou batut. Se introduce la cuptorul preincalzit pentru 30 min. la 180 grade.

BuHuHu ..Pofta buna!

dscf5242

 

 

Salvează

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s