Supa de pui cu taitei reteta bunicii !

O supa fierbinte intr-un anotimp friguros e bine venita in orice casa. Supa usoara si delicioasa, copii vor fi primii care se vor bucura de ea. Deja mi s-a facut pofta sa trecem la gatit.

Te invit sa incerci o alta reteta delicioasa si foarte sanatoasa, reteta mea de supa crema de legume.

Ingrediente
  • 1 kg carne de pui cu os ( aripioare + ciocanele)
  • 6 morcovi potriviti
  • 2 cepe
  • 1 telina medie
  • 1 pastarnac
  • 3 cartofi
  • taitei proaspeti ( vezi reteta Taitei de casa)
  • patrunjel
  • sare

DSCF5255.JPG

Mod de preparare

Se pune carnea de pui la fiert  in aproximativ 5 litri de apa cu un praf de sare la foc mic. Cand spuma se formeaza o inlaturam cu grija si continuam sa fierbem supa si sa spumam pana cand spuma nu se mai formeaza. Cand carnea este aproape gata adaugam toate legumele curatate si taiate in forma dorita.

louj

Continuam sa fierbem legumele timp de  aproximativ 30 min, dupa care scoatem jumatate din cantitatea de legume, potrivim de gust cu vegeta si adaugam taiteii proaspeti lasamd sa fiarba inca 5 min. Stingem focul si adaugam patrunjelul tocat marunt.

Servim supa de pui fierbinte cu o mana de crutoane si ardei iute.

Va doresc pofta buna!

srtr

3 gânduri despre “Supa de pui cu taitei reteta bunicii !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s