Cel mai bun burger de casa

Astazi preparam chifteaua americana care le place atat de mult copiilor ( si nu numai..). De aceea este mai bine sa preparam acasa burgerul, astfel stim exact ce contine.

Foloseste carne prospata tocata in casa sau tocata pe loc atunci cand o cumperi, in felul acesta alegi tu ce parte din carne sa folosesti pentru burger.

Condimentele folosite sunt ca o sugestie, este bine sa il faci cum iti place tie si familiei tale.

Ingrediente
  • 800 gr carne de vita ( sau amestec vita cu porc)
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia iute
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri pasta de rosii ( se poate folosii si keceap)
  • branza topita ( cub sau felii)
  • chifle
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
Mod de preparare

Se amesteca intr-un bol carnea cu sare, piper, pasta de rosii, marar si restul condimentelor (dupa gust). Lasam compozitia la frigider aroximativ 20 min., apoi formam burgerii si ii asezam intr-o tava pe hartie de copt.

burg1

Introducem tava la cuptorul preincalzit si lasam timp de 30 min. la 180 grade. Puteti sa prajiti pe gratar chiftelele, eu am evitat sa fac fum in casa. Cand chiftelutele sunt gata, le scoatem din cuptor, le lasam la racit, intre timp taiem rosia si ceapa felii mai goase mai mai subtiri, dupa gustul fiecaruia.

burg

Formam burgerul, punanand pe chifla cu atentie branza topita, rosia, ceapa, chifteluta si nu ne ramane decat sa savuram burgerul nostru de casa.

burger

Sper din suflet sa va placa si sa incercati si voi reteta. Eu va doresc pofta buna si va astept la reteta urmatoare.

Salvează

Salvează

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s