Gogoși cu iaurt / gogosi batute

Mie îmi plac foarte mult gogoșile și de fiecare data când am timp le prepar cu drag. Gogoșile cu iaurt sunt preferatele mele deoarece nu necesita mult timp de preparare și ies pufoase și gustoase. Le putem servi simple, pudrate cu zahar sau cu gemul preferat.

Ingrediente
  • 300 gr iaurt grecesc 10% grăsime ( Olympus)
  • 150 gr faina
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri zahar brut
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 praf sare
  • esență vanilie
  • gem
  • zahar pudra pentru decor
Mod de preparare

Într-un castron se pune iaurtul, cele 2 oua,zaharul brut, esența de vanilie, zaharul vanilat, praful de sare, se amesteca bine cu o lingura pana compoziția devine omogena, dupa care se adaugă faina cu praful de copt amestecând ușor pana se incorporează bine.

gki

Încingem foarte bine uleiul într-o tigaie ( uleiul trebuie sa fie destul de mult,aproximativ 1 litru) și cu ajutorul unei linguri de înghețată formam gogoșile ( se poate folosi și o lingura normala trecând de fiecare data lingura prin uleiul încins pentru a nu se lipi). Veți observa ca aceste gogoși se întorc singure în tigaie când sunt gata pe o parte.

Când sunt rumene gogoșile le scoatem pe un șervet de hârtie pentru a absorbi uleiul în exces.

Se pudrează cu zahar și le putem servi cu gem.

gogg.jpg

Sper sa va placa rețeta mea și sa o încercați. Va doresc pofta buna și va aștept și la rețeta următoare.

Salvează

3 gânduri despre “Gogoși cu iaurt / gogosi batute

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s