Taitei de casa -Reteta video

Retetele de casa sunt cele mai bune. Astazi o sa va arat o reteta de taitei de casa invatata de la bunica mea, care facea o supa cu taitei foarte gustoasa. Bineinteles, cu taiteii de casa framantati de ea ne facea ( mie si surorii mele) si celebrul desert al copilariei – taitei cu lapte.

Puteti incerca si reteta mea de supa de pui cu taitei, este absolut minunata.

Ingrediente:
  • 100 gr faina
  • 1 ou
  • Apa care o masurati cu jumatatea unei coji de ou
  • Un mic surplus de faina pentru intinderea foii
Mod de preparare: 

Intr-un vas puneti faina, faceti o gaura la mijloc. Intr-un castronel bateti oul cu apa, adaugati oul in mijlocul fainii si cu o furculita incorporati totul. Cand oul a absorbit faina lasati furculita si incepeti framantarea pana se incorporeaza toata faina. Continuati framantarea pe planseta timp de 6-8 minute. Dupa ce terminati framantarea formati coca intr-o bila, pudrati cu faina sucitorul si planseta si incepeti intinderea. Dupa ce ati intins foaia intr-un strat foarte subtire, pana devine putin transparenta, o taiati pe jumatate, o rulati si taiati cat de subtiri sau grosi va doriti. Se lasa la uscat si gata taiteii.

Daca ti-a placut reteta te invit sa te abonezi la blogul meu pentru a vedea mai multe retete.

Un gând despre “Taitei de casa -Reteta video

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s