Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii -Video

Mancarea aceasta m-a cucerit definitiv, eu fiind o mare iubitoare de vinete. O reteta simpla, gustoasa si la indemana oricui, vinetele gratinate cu cascaval la cuptor sunt numai bune pentru pranz sau cina. Ingrediente Ingrediente: 4 vinete 500 ml suc de rosii 200 gr cascaval ardei iute (optional) ulei sare,piper,busuioc Mod de preparare Vinetele se curata de coaja, o fasie da,una nu, tip zebra. Se taie in rondele groase de aproximativ 1,5 cm. Se inchinge un gratar, se stropeste cu ulei, se pun rondelele de vinete, se ung pe deasupra cu ulei cu ajutorul unei pensule si se lasa cam … Continuă să citești Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii -Video