La noi in familie ciorbele sunt foarte iubite, de aceea le prepar foarte des si incerc sa diversific. Despre ciorba de curcan va pot spune ca o preferam chiar si de sarbatori la masa de Pasti, in locul ciorbei traditionale de miel, este mai usoara si foarte sanatoasa. Pentru a acri ciorba de curcan eu folosesc bors dar se poate folosi si zeama de lamaie sau otet. Am folosit dovlecel in loc de cartofi pentru a fi mai dietetica, insa voi puteti pune si 2-3 cartofi daca va plac. Serviti ciorba fierbinte cu verdeata pe deasupra si ardei iute. O … Continuă să citești Ciorba de curcan -reteta video